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Impressionen Ausbildung Ernährung

Impressionen Ausbildung Ernährung

Fachausbildung in Theorie und Praxis

Der Unterricht im Fach Ernährung schafft eine enge Verbindung von Theorie und Praxis.

Praxis Ernährung – Eindrücke

Eindrücke Ausbildung Ernährung

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Einblicke in unsere Ausbildung

Studienjahr 2024/25 Ausbildung Lehramt Ernährung

Studienjahr 2024/25 Ausbildung Lehramt Ernährung & Gestaltung (2jährig)

im StiF2 würde im November vegan gekocht und gebacken

unsere Studierenden Ernährung und Gestaltung im zweiten Studienjahr haben Rezepte für den Unterricht entwickelt, zu „Papier“ gebracht und praktisch umgesetzt

eine Auswahl

Blumenkohl-Bowl (gebackener Blumenkohl, Basmatireis, Edamame, sautiertes Gemüse, Granatapfel, Avocado … Tahin-Dressing)
Zimtschnecken
Himbeerschnitten (veganer Biskuit mit Sprudelwasser in der Masse, Himbeerfüllung, vegane Creme … )
„Züricher“ Soja-Geschnetzeltes (Sojaschnetzel, Pilze …)
Thaicurry mit Tofu
Kürbis-Kokos-Suppe
Zucchini-Schokoladen-Kuchen „extra fudgy“ (Zucchini, Banane, dunkle Schokolade …)
Tofu-Burger (marinierter Räuchertofu), Kartoffel- Süßkartoffelpommes, Soja-Aioli
Lotus-„Cheesecake“ (Karamell, Karamell, Karamell … )
„Käse“kuchen (Haferflocken, Soja“quark“, Kokos …)

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StiF2 2024/25 Ausbildung Lehramt Ernährung & Ges

StiF2
2024/25 Ausbildung Lehramt Ernährung & Gestaltung (2jährig)
1. Studienjahr Fachausbildung Ernährung

La pasta rende felici 🍝

https://blog.stif2.de

Spinat-Ricotta-Tortelloni 🍃
mit Tomate und Pesto

Ravioli Käsefüllung Tomatensugo 🧀🍅

Ravioli Kürbisfüllung 🎃

alles zusammen viel braune Butter 😋 🧈

Rigatoni

Fettuccine

Gnocchi 🥔

Käseknöpfle und Risotto haben sich „reingeschlichen“ 🥷

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StiF2 - in München Fachlehrerin/Fachlehrer werden

StiF2 - in München Fachlehrerin/Fachlehrer werden! 
Zukunft prägen!

Als Fachlehrerin oder Fachlehrer, starten sie nach einer spannenden und vielfältigen Ausbildung in einen sicheren, vielfältigen und kreativen Beruf mit Zukunft!

Lehramt Ernährung & Gestaltung

Ausbildungsdauer 2 Jahre - in einem 3. Studienjahr ist zusätzlich das Erweiterungsfach Sport möglich.

Informieren unter www.stif2.de !

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In München oder Bad Aibling Fachlehrerin/Fachlehr

In München oder Bad Aibling Fachlehrerin/Fachlehrer werden! 
Zukunft prägen!

Als Fachlehrerin oder Fachlehrer, starten sie nach einer spannenden und vielfältigen Ausbildung in einen sicheren, vielfältigen und kreativen Beruf mit Zukunft!

Angebotene Lehrämter

Ausbildungsdauer 2 Jahre:
Ernährung & Gestaltung (in einem 3. Studienjahr ist zusätzlich das Erweiterungsfach Sport möglich)
Sport & Informationstechnik
Englisch & Sport
Englisch & Informationstechnik

Ausbildungsdauer 3 Jahre:
Sport & Informationstechnik

Ausbildungsdauer 4 Jahre:
Ernährung & Gestaltung & Informationstechnik⠀⠀

Informieren unter www.stif2.de !

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In München oder Bad Aibling Fachlehrerin/Fachlehr

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Zukunft prägen!

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Angebotene Lehrämter

Ausbildungsdauer 2 Jahre:
Ernährung & Gestaltung (in einem 3. Studienjahr ist zusätzlich das Erweiterungsfach Sport möglich)
Sport & Informationstechnik
Englisch & Sport
Englisch & Informationstechnik

Ausbildungsdauer 3 Jahre:
Sport & Informationstechnik

Ausbildungsdauer 4 Jahre:
Ernährung & Gestaltung & Informationstechnik⠀⠀

Informieren unter www.stif2.de !

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aus Schokolade/Kuvertüre … werden Pralinen
Rezept Pralinen
Schokolade/Kuvertüre temperieren (Impfmethode)
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Kontakt:

Staatsinstitut für die
Ausbildung v. Fachlehrern

Standort München:
Am Stadtpark 20
D-81243 München
fon +49 (0)89 12 65 25 90
fax +49 (0)89 12 65 25 93

Außenstelle Bad Aibling
Dietrich-Bonhoeffer-Str. 28
83043 Bad Aibling
fon: +49 (0)8061 938841 740

Kontakt & Anfahrt: Hier entlang…

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