Fachausbildung in Theorie und Praxis
Der Unterricht im Fach Ernährung schafft eine enge Verbindung von Theorie und Praxis.
Praxis Ernährung – Eindrücke
Unser Weblog
- 1. Studienjahr Ernährung/Vom Bauerngockel zum Curryhuhn (KW 4)Hähnchen im Bratschlauch Hähnchencurry mit Apfel und Tomate Graupenrisotto Gewürzkarotten
- Homemade SauerkrautFermentiertes Apfel-Kümmel-Sauerkraut Kimchi
- 1. Studienjahr Ernährung/Schmoren (KW 4)flache Schulter vom Rind – gut sichtbar ist, dass diese